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| 中文名稱 | L-苯丙氨酸 |
| 英文名稱 | L-Phenylalanine |
| 中文別名 | L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸; L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; L-Α-氨基氫化肉桂酸; L-2-氨基苯丙酸; 苯丙氨酸 |
| CAS No. | 63-91-2; 3617-44-5 |
| EINECS號 | 200-568-1 |
| 分子式 | C9H11NO2 |
| 分子量 | 165.19 |
| 結構式 |  |
| 物化性質 | 溶解度：H2O: 0.1 M at 20°C, clear, colorless WGK Germany：3 RTECS：AY7535000 |